Amado por um, odiado por outros o coentro é um tempero muito importante na história do Brasil. Com sabor único, vai muito bem com feijão, saladas e pestos.
Sua utilização pode ser integral, ou seja, até as raízes você pode e consegue consumir – vai muito bem refogada.
Por experiência do editor: o coentro orgânico possui um outro sabor (ainda mais colhido na hora). Já fui do time que não gostava até sentir o cheiro e saborear esta planta maravilhosa.
