O puxuri, é um item amazônico e, infelizmente, pouco usado na região sudeste.
O uso é tal como o da noz-moscada, com parcimônia. Não é preciso colocar muito, um pouquinho dela ralada na hora já é o suficiente. Gosto bastante de temperar “doces de padaria” como bolos, biscoitos, torta de banana e granola.
